Produktbeskrivelse
Maltodextrin er en lineær polysaccharidblanding fremstillet viakontrolleret enzymatisk delvis hydrolyseaf naturlig kornstivelse, efterfulgt af raffinering, filtrering, koncentrering og spraytørring. Strukturelt består den af kortkædede glucosepolymerer, maltose og oligosaccharider med justerbare DE (Dextrose Equivalent)-værdier fra 3 til 20.
Den molekylære kædestruktur giver produktet iboende fysiske egenskaber: øjeblikkelig vandopløselighed, moderat viskositet, lav hygroskopicitet, stabil pH-tolerance (4,0-7,0) og fremragende anti-krystalliserings- og filmdannende ydeevne. Det indeholder ikke aktive fermenterbare mikroorganismer, opretholder kemisk stabilitet under normale temperatur- og forarbejdningsbetingelser og kan fungere som en bærer, fyldstof, stabilisator og fortykningsmiddel i formelsystemer ved at justere molekylær polymerisationsgrad. Dens oligosaccharidkomponenter har præbiotiske strukturelle egenskaber, som kan regulere tarmmikroflora-proliferation gennem mikrobiel fermenteringsmekanisme.
Teknisk specifikation
| Test vare | Standard Specifikation |
|---|---|
| DE-værdi (tør basis) | 3-9 / 10-15 / 15-20 (kan tilpasses) |
| Fugtindhold | Mindre end eller lig med 6,0 % |
| Opløselighed | Større end eller lig med 98,0 % i koldt vand |
| pH-værdi (10 % vandig opløsning) | 4.5 - 6.5 |
| Sulfat aske | Mindre end eller lig med 0,5 % |
| Partikelstørrelse | 80-400 mesh (kan tilpasses) |
| Heavy Metal (Pb) | Mindre end eller lig med 2,0 mg/kg |
| Arsen (As) | Mindre end eller lig med 1,0 mg/kg |
| Samlet antal plader | Mindre end eller lig med 1000 CFU/g |
| Gær & Skimmelsvamp | Mindre end eller lig med 50 CFU/g |
| Patogene bakterier | Negativ |
Ansøgninger
Giv energi
Maltodextrin kan hurtigt nedbrydes til monosaccharider i den menneskelige krop, hvilket giver energi til kroppen. Dette er særligt velegnet til situationer, der kræver hurtig energigenopfyldning, såsom efter træning eller fysisk arbejde.
fremme sundhed
Oligosacchariderne indeholdt i maltodextrin kan tjene som præbiotika, fremme væksten af gavnlig tarmmikrobiota, opretholde tarmmikrobiotabalancen, forbedre fordøjelsesfunktionen og forhindre forstoppelse og diarré.
Forbedre fødevarekvaliteten
Maltodextrin har god opløselighed og stabilitet og bruges ofte som fødevaretilsætningsstof for at øge madens viskositet og opløselighed, forbedre dens smag og øge appetitten.
Tilføre energi til kroppen
Inden for sportsernæring er maltodextrin meget brugt i sportsdrikke og energibarer for at hjælpe atleter med hurtigt at genvinde deres energi efter træning eller konkurrence, og genopbygge den energi, der forbruges på grund af intens træning.
Sikkerhedsprofil
- Regulativ overholdelse: Overholder FDA 21CFR 184.1444, EU E1400, GB/T 20882.6-2021 standard; Anerkendt somGRAS (generelt anerkendt som sikker)uden specificeret ADI-grænse for dagligt indtag.
- Farevurdering:Ikke-giftig, ikke-irriterende for hud og øjne; Ikke-brandfarlig, ikke-eksplosiv, ingen GHS-fareklassificering.
- Allergen & kost:Vegan, vegetar, gluten-fri valgfri; Certificeret Halal & Kosher; Hvede-afledt maltodextrin overholder EU's allergenfritagelsesforordninger.
- Certificeringsdokumenter:Fuldstændige understøttende certifikater tilgængelige –COA, MSDS, TDS, HACCP, ISO22000, Halal, Kosher; Alle batches understøtter tredjeparts-inspektion.
- Opbevaringssikkerhed: Forseglet opbevaring i tørt og ventileret miljø; Holdbarhed 24 måneder ved normal temperatur, ingen forringelse eller agglomerering ved korrekt opbevaring.
Hvorfor vælge os
- Standardiseret produktionssystem:Eget ISO22000 & HACCP certificeret produktionsværksted, kontrollerer strengt DE værdi, mesh og mikrobielle indikatorer; Hver batch giver officielle COA og inspektionsrapporter.
- Mulighed for tilpasning: Understøtter tilpasset DE-værdi (3-20), maskestørrelse (80-400 mesh) og råmaterialekilde (majs/tapioka/hvede); Giv formel teknisk support gratis.
- Tilstrækkelig beholdning og hurtig levering: Årlig produktion over 6000MT, permanent fuld lager; 1 kg lille pakke til 25 kg tromlepakkestøtte; Bestil levering indenfor 7 hverdage.
- Komplet certificeringssupport:Forberedte-halal-, kosher-, MSDS-, TDS- og FDA-overholdelsesdokumenter; Støt et-stop fortoldningsdatalevering til globale kunder.
- Professionel logistikløsning: Støt ekspres, luftfragt og søfragt; Dæk dør-til-dør og port-til-havn-service, giv professionel toldbehandlingsvejledning.
Fuldt lager
overkommelig pris
Professionelt team
avanceret teknologi
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er de tilgængelige DE-værdier for din maltodextrin?
-
Vi leverer 3-9 DE, 10-15 DE, 15-20 DE og understøtter tilpassede DE-værdier efter behov.
Er din maltodextrin fødevaresikker?
-
Ja, den overholder FDA GRAS, EU E1400 og nationale fødevarestandarder, med HACCP/ISO/Halal/Kosher-certifikater.
Hvad er emballagespecifikationen?
-
1 kg/pose prøveemballage og 25 kg/tromle industriemballage er tilgængelige.
Hvad med opløseligheden af maltodextrinpulver?
-
Det kan hurtigt opløses i koldt vand med en opløselighed større end eller lig med 98%, ingen udfældning eller lagdeling.
Hvad er leveringstiden efter ordrebekræftelse?
-
Spotvarer kan leveres indenfor 7 hverdage; Tilpasset leveringstid for varer kan forhandles.
levering og forsendelsesservice
Opbevaring: Opbevares på et tørt, køligt og godt-ventileret sted.
Emballage: 1 kg/pose, 25 kg/tromle
Leveringstid: 7 dage efter ordreafgivelse
1.Ekspres levering
3-5 dage for forsendelser under 100 kg
Dør-til-dørservice
2.Søfragt
Over 300 kg: Cirka 30 dage. Port-til-havn kræver en professionel toldklareringsagent.
3.Luftfragt
100 kg-1000 kg, 5-7 dage
Lufthavn-til-lufthavnsservice kræver en professionel toldklarering
Send forespørgsel eller kontakt os for at få gratis prøve og lære flere detaljer om det.
Populære tags: maltodextrin pulver, Kina maltodextrin pulver producenter, leverandører, fabrik
