Produktbeskrivelse

L-glutaminsyre CAS-nummer er 56-86-0. Det er et hvidt krystallinsk pulver med en syrlig smag og er svær at opløse i vand. Det er en af de almindelige aminosyrer, der udgør protein. Det er en ikke-essentiel aminosyre og kan omdannes fra glukose i kroppen. L-glutaminsyre har en bred vifte af anvendelser. Det kan ikke kun bruges som et lægemiddel til behandling af hepatisk koma, men kan også bruges til at producere mononatriumglutamat, fødevaretilsætningsstoffer, krydderier og biokemisk forskning. I industrien fremstilles l-glutaminsyrepulverråmaterialer ofte ved proteinhydrolyse, syntese og fermentering.

l-glutaminsyre fordele

1.l-glutaminsyre kan bruges til at producere mononatriumglutamat, smagsstoffer, salterstatning, kosttilskud og biokemisk reagens.

2.l-glutaminsyre kan bruges som lægemiddel til at deltage i metabolismen af hjerneprotein og sukker, fremme oxidation og kombineres med ammoniak i kroppen for at omdanne til ugiftig glutamin, som kan reducere blodammoniak og lindre symptomerne af hepatisk koma.

3.l-glutaminsyre kan bruges som kosttilskud, smagsforstærker og smagsgiver til fødevaretilsætningsstoffer.

4.l-glutaminsyre kan bruges i biokemisk forskning og kan også bruges i medicin til at forebygge epilepsi, lindre ketonuri og ketonemi.

produktspecifikation

Punkt	Resultat
Tilfreds	Større end eller lig med 98,5 %
Specifik rotation [a] D20	+31,5 grader -+32,5 grader
Lystransmission	Større end eller lig med 98.0%
Chlorid	Mindre end eller lig med 0,02 %
Ammoniumsalt	Mindre end eller lig med 0,02 %
Sulfat	Mindre end eller lig med 0,02 %
Jernsalt	Mindre end eller lig med 5PPM
Heavy metal	Mindre end eller lig med 10PPM
Arsensalte	Mindre end eller lig med 1PPM
Andre aminosyrer	Mindre end eller lig med 0,50 %
Tab ved tørring	Mindre end eller lig med 0,50 %
Antændelsesrester	Mindre end eller lig med 0,10 %
Totale bakterier	Mindre end eller lig med 500 CFU/g
Skimmelsvamp & Gær	Mindre end eller lig med 50 CFU/g